![](/media/lib/205/n-chmiel-1148fc229081151d3755925427d9bd8d.jpg)
Związek z szyszek chmielu poprawia funkcjonowanie poznawcze młodych zwierząt
23 września 2014, 06:40Ksantohumol, prenyloflawonoid z szyszek chmielu, poprawia funkcjonowanie poznawcze młodych, ale już nie starych myszy.
![](/media/lib/240/n-logo-4d20af205459f9be783ea61ddc3c2637.jpg)
Druga edycja konkursu Lider Fotoniki
24 lutego 2016, 11:20Polskie Centrum Fotoniki i Światłowodów serdecznie zaprasza do udziału w drugiej edycji konkursu Lider Fotoniki.
![](/media/lib/286/n-poszczegolne-skladniki-procesu-9645eaccf7a8a27925692321644c37bd.jpg)
Od odpadów browarnianych do ciekłej pożywki dla drożdży
30 sierpnia 2017, 05:23Naukowcy z Uniwersytetu Technologicznego Nanyang opracowali metodę przekształcania wytłoków browarnianych w ciekłą pożywkę dla drożdży piwnych.
![](/media/lib/205/n-chmiel-1148fc229081151d3755925427d9bd8d.jpg)
Trwają prace nad piwem z wykorzystaniem zapomnianych odmian rodzimego chmielu
14 lutego 2019, 06:00Wysoko chmielone piwa składające się tylko z polskich składników, przygotowane z wykorzystaniem zapomnianych odmian rodzimego chmielu opracowuje naukowiec z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Przygotowana technologia ma być również przyjazna dla środowiska.
![](/media/lib/351/n-naczynie-b1544e4b67d289d84c2108eebcd67b17.jpg)
Pikantne, lekko owocowe piwo uwarzone dzięki starożytnym drożdżom
26 maja 2019, 06:20Archeolodzy i mikrobiolodzy z Izraelskiej Służby Starożytności oraz 4 uniwersytetów wykorzystali do uwarzenia piwa drożdże, których spory przetrwały w zakamarkach naczyń kilka tysięcy lat.
![Piwa© KFP](/media/lib/1/1171453517_108545-7ecac924f50f4303e0485cdc2ea73003.jpeg)
Piwa z mleka i ziemniaków
14 lutego 2007, 11:37Właściciel sklepu alkoholowego w największym japońskim "zagłębiu nabiałowym" postanowił zacząć produkować piwo z... mleka.